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鹽水鴨檢測依據(jù)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 32002-2014，適用于檢測鹽水鴨，百檢網(wǎng)專業(yè)做各種檢測，具備資質(zhì)證書。

南京鹽水鴨是中國歷*一種低溫畜禽產(chǎn)品，和傳統(tǒng)的腌臘制品*不一樣。鹽水鴨咸甜清香，口感滑嫩。肉玉白，油潤光亮，皮肥骨香，鮮嫩異常，咸鮮可口。

檢測項目：

外觀、組織狀態(tài)、滋味、氣味、雜質(zhì)、水分、食鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌。

(未列項目請咨詢在線工程師）

公司簽約合作的檢測單位超過1000家，實現(xiàn)全國給地區(qū)全覆蓋，可對各類紡織品、食品、農(nóng)產(chǎn)品、藥品、保健品、食品接觸及包裝材料等，提供微生物、農(nóng)殘留、獸藥殘留、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)標(biāo)簽、添加劑及非食用物質(zhì)、重金屬、常規(guī)理化指標(biāo)以及有毒有害物質(zhì)進行檢測，具備CNAS、CMA、CAL資質(zhì)證書。